0015: Защо се пие кафе (Zasto se pie kafe)?

Кафе се пие заради аромата и възбуждащото му въздействие, най-вече върху уморения човек. Затова няма смисъл да се пие кафе преди обед, когато сме още свежи. И, обратно, след хранене и следобед кафето може да ни освежи. Но все пак не бива да пием кафе твърде често - достатъчно е по едно на ден, и то не редовно. Да не забравяме, че има редица други безвредни начини за освежаване, които би трябвало да предпочитаме.

Кафето може да послужи и като лекарство при оказване на първа помощ - например, при голямо изтощение, измръзване или изгаряне, спадане на кръвното налягане. Обратно, при високо кръвно налягане, болести на сърцето, безсъние и др. не трябва да се пие кафе. Освен това трябва да се знае, че кофеинът увеличава изпотяването.

Някои хора не понасят дори малките количества от напитката, а други изпиват по 7 - 8 кафета на ден. Ако за кратко време изпиете повече кафета, може да получите слабо или по-силно отравяне с кофеин, което се проявява с ускорена сърдечна дейност, изпотяване, неспокойствие. Това се отнася особено за хора, които не са редовни консуматори, а по някаква причина се е наложило да изконсумират няколко дози начесто.

 

Добре би било кафето да се пие рядко и в малки дози. При приятелски срещи то е по-подходящо от алкохолните напитки, но и тогава трябва да се внимава с прекомерната му употреба. Когато посрещаме гости, трябва да бъдем по-изобретателни и да не се ограничаваме само с традиционното кафе, при положение, че изготвянето му вече се е превърнало в истинско изкуство.
-------------------------------------------------